Иновативни

Иновативна версия на чеверме, използваща пилешки бутчета, мариновани и изпечени до хрупкавост, наподобяващи вкуса на традиционното ястие.

Пилешки бутчета · Сол · Черен пипер · Червен пипер

Креативна вариация на домашна наденица, обогатена с аромат на бира и допълнителни подправки за по-комплексен вкус.

Свинско месо (плешка) · Телешко месо (врат) · Свински черва · Чесън (смлян)

Креативна интерпретация на класическия стек с пиперен сос, обогатена с пикантния вкус на дижонска горчица за допълнителна дълбочина.

Телешки стек (антрекот или рибай) · Зелен пипер в саламура · Телешки бульон · Сметана за готвене (30-35% масленост)