Бърза Дроб сарма

Класическа българска дроб сарма, приготвена с агнешки дреболии, ориз и пресни подправки, запечена до златисто.

Агнешки дреболии (черен дроб, сърце, бял дроб) · Ориз · Лук · Прясна мента

По-бърз вариант на класическото ястие, приготвен на тиган. Парченца патешко месо, задушени с кисело зеле за по-кратко време.

Патешко месо (бутчета или гърди) · Кисело зеле · Лук · Червен пипер

Опростена версия на класическото ястие, подходяща за по-бърза подготовка. Агнешкото се пече по-кратко, а дроб сармата се приготвя с по-малко стъпки.

Агнешко месо (плешка или бут) · Агнешки дроб · Ориз · Пресни лук

Регионална вариация от Родопите, която може да включва добавяне на кисело зеле или други билки към дроб сармата за по-наситен вкус.

Агнешка плешка · Агнешки дроб · Ориз · Пресни лук

Класическо българско ястие, приготвено от крехко агнешко месо, запечено до златисто, и богато агнешко дробче, задушено с ориз, пресен лук и подправки. Сервира се горещо.

Агнешки бут · Агнешки дроб · Ориз · Пресни лук

Опростена версия на класическото ястие, идеална за заети дни. Приготвя се по-бързо, като се запазва вкусът на печено месо и картофи.

Свинска плешка · Картофи · Лук · Чесън на прах

Опростена и бърза версия на класическата пилешка кавърма, идеална за заети дни, но запазваща основните вкусове.

Пилешки гърди · Лук · Чушки (смесени цветове) · Доматен сос

Опростена версия на класическото ястие, приготвена бързо в един тиган. Идеална за забързани дни.

Прясна коприва · Ориз · Лук · Олио