DishkinDishkin
Назад
Бързо Телешко с Грах на Тиган
45 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Хранителни стойности
420 ккалКалории
40 гБелтъчини
15 гВъглехидрати
18 гМазнини

На порция · Приблизителна оценка от ИИ

Бързи ястияТелешко

Бързо Телешко с Грах на Тиган

75% автентично · Българска

По-бърз вариант на класическото ястие, подходящ за забързаното ежедневие. Месото се нарязва на по-малки парчета за по-бързо готвене.

Съставки

Порции4
  • Телешко месо (филе или контрафиле)400 гр
  • Грах (замразен)300 гр
  • Лук1/2 глава
  • Моркови1 бр
  • Олио2 с.л.
  • Соев сос2 с.л.
  • Чесън на прах1/2 ч.л.
  • Черен пиперна вкус
  • Солна вкус
  • Вода или бульон100 мл
  • Копър (за гарнитура)няколко стръка

Стъпки

  1. 1

    Нарежете телешкото месо на тънки ивици или малки кубчета.

  2. 2

    Загрейте олиото в голям тиган. Запържете месото на силен огън до златисто.

  3. 3

    Добавете нарязания на полумесеци лук и нарязаните на тънки кръгчета моркови. Гответе 2-3 минути.

  4. 4

    Добавете замразения грах, соевия сос, чесъна на прах, сол и черен пипер. Разбъркайте.

  5. 5

    Налейте водата или бульона. Гответе под капак на умерен огън за около 20-25 минути, докато месото и зеленчуците омекнат.

  6. 6

    Сервирайте горещо, поръсено с пресен копър.

Оценете тази рецепта

Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.

Все още няма оценки.

Споделяне на рецептата

Подобни рецепти

Може да харесате и тези рецепти на Dishkin.

Класическо Телешко с Грах
Традиционно ястие
Основни ястияТелешко

Класическо Телешко с Грах

Традиционно българско ястие от крехко телешко месо, задушено с ароматен грах, лук и моркови, подправено с класически подправки. Сервира се горещо.

120 мин 470 ккал

Телешко месо (плешка или бут) · Грах (пресен или замразен) · Лук · Моркови

Бързо Телешко по ловджийски
70% автентично
Бързи рецептиОсновни ястияТелешко

Бързо Телешко по ловджийски

Опростена версия на класическото ястие, подходяща за по-бързо приготвяне. Използва по-малко време за задушаване и може да включва предварително нарязани зеленчуци.

60 мин 530 ккал

Телешко месо (нарязано на малки кубчета) · Лук (нарязан на полумесеци) · Гъби (нарязани) · Доматен сос

Бързо агнешко с грах на тиган
70% автентично
Бързи рецептиОсновни ястия

Бързо агнешко с грах на тиган

По-бърза версия на класическото ястие, подходяща за седмицата. Използва по-малки парчета месо и по-кратко време за готвене, като запазва основните вкусове.

45 мин 400 ккал

Агнешко месо (нарязано на кубчета) · Грах (замразен) · Лук · Чесън

Бързо агнешко с пресен лук на тиган
70% автентично
АгнешкоБързи ястия

Бързо агнешко с пресен лук на тиган

По-бърз вариант на класическото ястие, приготвен основно на тиган. Идеален за по-натоварени дни, когато искате вкусна домашна храна без дълго готвене.

45 мин 380 ккал

Агнешко месо (филе или плешка, без кост) · Пресен лук · Чесън · Зехтин