20 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Класическа салата от бял боб и лук
Традиционно ястие · Българска
Традиционна българска салата от сварен бял боб, пресен лук и ароматни подправки, залята с олио и оцет.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Бял боб (сварен)500 гр
- Червен лук1 глава
- Магданоз1/2 връзка
- Олио (слънчогледово)4 с.л.
- Оцет (бял винен)2 с.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
Отцедете добре сварения бял боб.
- 2
Нарежете червения лук на тънки полумесеци или ситно.
- 3
Нарежете пресния магданоз.
- 4
В купа смесете боба, лука и магданоза.
- 5
Овкусете със сол и черен пипер.
- 6
Залейте с олио и оцет.
- 7
Разбъркайте добре и оставете да престои поне 10 минути преди сервиране.
