20 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Класическа разядка от бял боб
Традиционно ястие · Българска
Традиционна българска разядка от сварен бял боб, намачкан с чесън, магданоз и олио. Класически вкус, който напомня за дома.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Бял боб (сварен)500 гр
- Чесън3-4 скилидки
- Магданоз (пресен)1/2 връзка
- Олио (слънчогледово или зехтин)4-5 с.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
Свареният бял боб се отцежда добре.
- 2
Пасирайте боба с вилица или пасатор до желаната консистенция.
- 3
Добавете пресования чесън, ситно нарязания магданоз, олиото, солта и черния пипер.
- 4
Разбъркайте добре всички съставки.
- 5
Оставете разядката да престои поне 15 минути в хладилника, за да се смесят вкусовете.
