50 минвреме
Среднотрудност
4Порции
—Рейтинг
Ошав с Круши и Орехи
80% автентично · Българска
Ароматен вариант на ошав с круши, обогатен с орехи за текстура и допълнителен вкус. Подправен с джинджифил и канела.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Круши500 г
- Сушени червени боровинки50 г
- Орехи50 г
- Захар80 г
- Вода1 л
- Канела пръчка1 бр.
- Прясно настърган джинджифил1 ч.л.
Стъпки
- 1
Обелете, почистете и нарежете крушите на четвъртинки.
- 2
Сложете крушите, сушените боровинки, водата, канелата и джинджифила в тенджера.
- 3
Оставете да заври, след което намалете котлона и гответе за около 25-30 минути, докато крушите омекнат.
- 4
Добавете захарта и разбъркайте, докато се разтвори.
- 5
Гответе още 5-10 минути.
- 6
Добавете нарязаните орехи в последните 2 минути.
- 7
Отстранете канелата преди сервиране.
