Класически сладки шишарки
Традиционно ястие · Българска
Традиционни сладки шишарки, приготвени с орехи и захар, оформени като шишарки и поръсени с пудра захар. Идеални за празници и специални поводи.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Орехи300 г
- Захар200 г
- Яйца2 бр.
- Масло100 г
- Брашно200 г
- Ванилия1 ч.л.
- Пудра захарза поръсване
Стъпки
- 1
Смелете орехите на ситно.
- 2
Разбийте маслото със захарта до пухкав крем.
- 3
Добавете яйцата едно по едно, като разбивате добре след всяко.
- 4
Прибавете смлените орехи, ванилията и брашното. Разбъркайте до получаване на гъсто тесто.
- 5
Оформете от тестото малки шишарки, като използвате преса за чесън или вилица за създаване на текстура.
- 6
Подредете шишарките в тава, покрита с хартия за печене.
- 7
Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 15-20 минути, докато станат златистокафяви.
- 8
Оставете ги да изстинат напълно.
- 9
Поръсете обилно с пудра захар преди сервиране.
