75 минвреме
Среднотрудност
4Порции
—Рейтинг
Кошнички с крем и карамелизирани ябълки
80% автентично · Българска
Вариация на класическите кошнички с добавен аромат на карамелизирани ябълки и канела.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- брашно200 г
- масло100 г
- пудра захар40 г
- яйце1 бр.
- мляко400 мл
- захар80 г
- царевично нишесте30 г
- ванилия1 ч.л.
- солщипка
- ябълки2 бр.
- кафява захар50 г
- канела1/2 ч.л.
Стъпки
- 1
Пригответе тестото за кошничките както в класическата рецепта и ги изпечете.
- 2
Пригответе крема както в класическата рецепта и го охладете.
- 3
За ябълките: обелете и нарежете ябълките на малки кубчета. В тиган карамелизирайте кафявата захар, добавете ябълките и канелата. Гответе до омекване на ябълките.
- 4
Напълнете охладените кошнички с крема.
- 5
Отгоре разпределете карамелизираните ябълки.
