15 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Класическа Шопска салата
Традиционно ястие · Българска
Най-популярната и автентична версия на Шопска салата, приготвена с пресни зеленчуци и обилно количество сирене.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Домати4 средни
- Краставици2 средни
- Печени чушки (или сурови зелени/червени чушки)1-2 бр.
- Глава лук (червен или бял)1/2 бр.
- Българско бяло саламурено сирене200 гр.
- Магданоз1/2 връзка
- Олио (слънчогледово)3-4 с.л.
- Оцет (по желание)1 ч.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
Измийте и нарежете доматите на кубчета.
- 2
Обелете и нарежете краставиците на кубчета.
- 3
Нарежете чушките на ситно (ако са печени, обелете ги и махнете семките).
- 4
Нарежете лука на тънки полумесеци или ситно.
- 5
Нарежете магданоза на ситно.
- 6
Смесете всички нарязани зеленчуци в купа.
- 7
Овкусете със сол и черен пипер на вкус.
- 8
Залейте със слънчогледово олио и по желание с оцет.
- 9
Настържете обилно сиренето отгоре.
- 10
Поръсете с нарязания магданоз.
