50 минвреме
Среднотрудност
4Порции
—Рейтинг
Печени тиквички с кисело мляко и сирене
70% автентично · Българска
Вариация на класическото ястие, обогатена с добавено сирене за по-богат вкус и текстура. Идеално за основно ястие.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Тиквички1 кг
- Кисело мляко300 гр
- Сирене150 гр
- Яйца2 бр.
- Чесън2 скилидки
- Копър1/2 връзка
- Олио3 с.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
Нарежете тиквичките на кръгчета и ги подредете в намазнена тава. Посолете и поръсете с пипер.
- 2
Печете на 200°C за около 20 минути.
- 3
В купа разбийте яйцата с киселото мляко, пресования чесън, нарязания копър и сол.
- 4
Натрошете сиренето върху запечените тиквички.
- 5
Залейте с млечната смес и поръсете с черен пипер.
- 6
Печете още 15-20 минути, докато заливката стегне и се запече златисто.
- 7
Оставете да почине за няколко минути преди сервиране.
