70 минвреме
Среднотрудност
4Порции
—Рейтинг
Картофи по селски с бекон и сирене
60% автентично · Българска/Модерна
Иновативна версия на картофи по селски, обогатена с хрупкав бекон и разтопено сирене. Идеална за по-богата и засищаща гарнитура или предястие.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Картофи1 кг
- Бекон150 г
- Кашкавал или сирене150 г
- Масло50 г
- Червен пипер1 ч.л.
- Мащерка1 ч.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
Загрейте фурната на 200°C.
- 2
Измийте и нарежете картофите на едри парчета. Смесете ги с разтопеното масло, червен пипер, мащерка, сол и черен пипер.
- 3
Подредете картофите в тава и печете около 30 минути.
- 4
През това време нарежете бекона на кубчета и го запържете до хрупкавост.
- 5
Настържете кашкавала или натрошете сиренето.
- 6
Извадете тавата с картофите, поръсете ги с бекона и сиренето. Върнете във фурната за още 10-15 минути, докато сиренето се разтопи и стане златисто.
- 7
Сервирайте горещи.
