60 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бърз Картофен Огретен с Кайма
70% автентично · Българска
По-бърза и засищаща версия на картофения огретен, обогатена с кайма за допълнителен вкус и плътност. Идеално за вечеря.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Картофи800 г
- Кайма (смес)300 г
- Лук1 глава
- Прясно мляко400 мл
- Яйца2 бр.
- Кашкавал100 г
- Олио2 с.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
Обелете и нарежете картофите на тънки кръгчета.
- 2
Загрейте олио в тиган и запържете ситно нарязания лук. Добавете каймата и гответе, докато стане на трохи.
- 3
Подредете половината картофи в намазнена тава. Отгоре разпределете запържената кайма.
- 4
Покрийте с останалите картофи. Подправете със сол и черен пипер.
- 5
В купа разбийте яйцата с прясното мляко. Залейте картофите.
- 6
Поръсете с настърган кашкавал.
- 7
Печете на 180°C за около 45-50 минути, докато картофите омекнат и кашкавалът се запече.
