90 минвреме
Среднотрудност
4Порции
—Рейтинг
Традиционен праз с ориз
Традиционно ястие · Българска
Класическа българска рецепта за праз с ориз, приготвена с много праз, ориз и подправки, печена до златисто. Идеално ястие за студените месеци.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Праз1 кг
- Ориз2 ч.ч.
- Олио1/2 ч.ч.
- Чубрица1 с.л.
- Черен пипер1 ч.л.
- Солна вкус
- Вода3 ч.ч.
- Червен пипер1 ч.л.
Стъпки
- 1
Почистете и нарежете праза на ситно.
- 2
Задушете праза в олиото до омекване.
- 3
Добавете ориза и разбъркайте за кратко.
- 4
Добавете чубрицата, черния пипер, солта и червения пипер.
- 5
Налейте водата и разбъркайте.
- 6
Изсипете сместа в тава.
- 7
Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 40-50 минути, или докато оризът поеме течността и ястието се запече.
