25 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бърза паста с доматен сос и сирене
70% автентично · Италианска (адаптирана)
Опростена версия на класическата паста, използваща качествени консервирани домати за по-бързо приготвяне, но запазваща вкуса.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Пене (или друга къса паста)400 гр
- Консервирани нарязани домати800 гр
- Чесън2 скилидки
- Зехтин2 с.л.
- Сушен риган или босилек1 ч.л.
- Сирене Фета (или друго солено сирене)100 гр
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
- Водаза варене на пастата
Стъпки
- 1
Сварете пастата пене според инструкциите на опаковката в подсолена вода. Отцедете.
- 2
Докато пастата се вари, загрейте зехтина в тиган. Добавете нарязания чесън и гответе за 30 секунди.
- 3
Добавете консервираните домати, сушените подправки, сол и черен пипер. Оставете да къкри за 10-15 минути, докато сосът леко се сгъсти.
- 4
Добавете отцедената паста към соса и разбъркайте добре.
- 5
Сервирайте, като поръсите с натрошено сирене Фета и по желание още малко сушени подправки.
