50 минвреме
Среднотрудност
4Порции
—Рейтинг
Пица "Капричоза" с шунка и гъби
85% автентично · Италианска
Вариация на класическата пица, която добавя артишок и маслини към шунката и гъбите за по-богат вкус.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- брашно за пица300 г
- вода180 мл
- прясна мая7 г
- зехтин2 с.л.
- сол1 ч.л.
- доматен сос за пица150 г
- моцарела200 г
- шунка100 г
- пресни гъби80 г
- консервирани артишокови сърца50 г
- черни маслини30 г
- черен пиперщипка
Стъпки
- 1
Пригответе тестото за пица както в класическата рецепта.
- 2
Разточете тестото и го намажете с доматен сос.
- 3
Поръсете с настъргана моцарела.
- 4
Разпределете нарязаната шунка, нарязаните гъби, парченцата артишок и маслините.
- 5
Поръсете с черен пипер.
- 6
Печете в предварително загрята фурна на 220°C за 12-15 минути.
- 7
Сервирайте гореща.
