150 минвреме
Среднотрудност
10Порции
—Рейтинг
Торта Гараш с кафе и портокал
60% автентично · Българска / Фюжън
Креативна интерпретация на торта Гараш, обогатена с аромати на кафе и портокал в крема и глазурата.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Яйца8 бр.
- Захар250 г
- Орехи250 г
- Шоколад (тъмен)180 г
- Масло200 г
- Кафе (силно еспресо)50 мл
- Портокалова кора1 ч.л.
- Портокалов ликьор1 с.л.
Стъпки
- 1
Пригответе ореховите блатове както в класическата рецепта, като добавите 1 ч.л. разтворимо кафе към сухите съставки.
- 2
Разтопете шоколада.
- 3
Разбийте маслото с пудра захар до пухкавост.
- 4
Добавете разтопения шоколад, силното еспресо, портокаловата кора и портокаловия ликьор към масления крем.
- 5
Сглобете тортата с блатовете и ароматизирания крем.
- 6
Пригответе шоколадова глазура с добавка на портокалов сок или ликьор.
- 7
Декорирайте по желание.
