Морковена Торта с Джинджифил и Портокал
60% автентично · Фюжън
Иновативна версия на морковенa торта, обогатена с пикантен джинджифил и свежестта на портокалова кора, за по-комплексен вкус.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- брашно2 чаши
- кафява захар1.5 чаши
- сода бикарбонат1.5 ч.л.
- канела1 ч.л.
- джинджифил на прах1 ч.л.
- сол1/4 ч.л.
- яйца3 големи
- олио1 чаша
- настъргани моркови2.5 чаши
- настъргана портокалова кора2 с.л.
- настърган пресен джинджифил1 с.л.
- крем сирене200 гр
- масло100 гр
- пудра захар2.5 чаши
- портокалов сок2 с.л.
Стъпки
- 1
Загрейте фурната до 175°C. Подгответе две форми за торта.
- 2
Смесете сухите съставки: брашно, кафява захар, сода, канела, джинджифил на прах и сол.
- 3
В друга купа разбийте яйцата и олиото. Добавете морковите, портокаловата кора и пресния джинджифил.
- 4
Комбинирайте мократа и сухата смес до получаване на тесто.
- 5
Разпределете тестото във формите и печете 30-35 минути.
- 6
Охладете напълно.
- 7
За крема: разбийте крем сиренето и маслото. Добавете пудрата захар и портокаловия сок, докато получите гладък крем.
- 8
Сглобете тортата с крема.
- 9
Украсете с кандирани парченца джинджифил.
