60 минвреме
Среднотрудност
8Порции
—Рейтинг
Сладкиш с праскови и бадемов крамбъл
80% автентично · Фюжън
Ароматен сладкиш с праскови, допълнен от хрупкав бадемов крамбъл. Комбинация от меки плодове и хрупкава текстура.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- брашно200 г
- захар100 г
- масло150 г
- бадеми (нарязани)50 г
- яйца2 бр.
- праскови4 бр.
- канела1 ч.л.
- лимонов сок1 с.л.
- солщипка
Стъпки
- 1
За крамбъла: смесете 100 г брашно, 50 г захар, 50 г студено масло и бадемите. Разтрийте с пръсти до трохи.
- 2
За тестото: разбийте 2 яйца със 100 г захар и 100 г меко масло.
- 3
Добавете останалите 100 г брашно, щипка сол и лимоновия сок. Разбъркайте.
- 4
Обелете и нарежете прасковите. Смесете ги с канела и лимонов сок.
- 5
Изсипете тестото в намазнена тава. Отгоре подредете прасковите.
- 6
Поръсете обилно с бадемовия крамбъл.
- 7
Печете в предварително загрята на 180°C фурна за около 40-45 минути.
- 8
Сервирайте топъл, по желание с топка сладолед.
