Класически бананов хляб
Традиционно ястие · Американска
Най-популярната и класическа рецепта за бананов хляб, приготвена с узрели банани, брашно, захар, яйца и масло. Идеален за закуска или десерт.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- узрели банани3 бр.
- брашно250 г
- захар150 г
- яйца2 бр.
- масло100 г
- бакпулвер1 ч.л.
- сода бикарбонат1/2 ч.л.
- сол1/4 ч.л.
- ванилия1 ч.л.
Стъпки
- 1
Загрейте фурната на 175°C. Намазнете и набрашнете форма за кекс.
- 2
В купа намачкайте бананите с вилица.
- 3
Добавете разтопеното масло, яйцата и ванилията към бананите и разбъркайте добре.
- 4
В отделна купа смесете брашното, захарта, бакпулвера, содата и солта.
- 5
Постепенно добавете сухите съставки към мокрите, като разбърквате до получаване на гладка смес. Не прекалявайте с бъркането.
- 6
Изсипете тестото във формата за кекс.
- 7
Печете 50-60 минути, или докато клечка, забита в центъра, излезе чиста.
- 8
Оставете да изстине във формата за 10 минути, след което извадете и оставете да изстине напълно върху решетка.
