35 минвреме
Среднотрудност
4Порции
—Рейтинг
Палачинки с кисело мляко и канела
80% автентично · Българска
Ароматни палачинки с добавено кисело мляко за мекота и канела за допълнителен вкус, идеални за закуска.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Брашно2 чаши
- Яйца2 големи
- Кисело мляко1 чаша
- Прясно мляко1.5 чаши
- Захар2 супени лъжици
- Канела1 чаена лъжичка
- Сол1/2 чаена лъжичка
- Олио или масло за намазванеза тигана
Стъпки
- 1
В купа разбийте яйцата със захарта, солта и канелата.
- 2
Добавете киселото мляко и прясното мляко, разбъркайте добре.
- 3
Постепенно добавете брашното, като бъркате до получаване на гладка смес.
- 4
Загрейте намазнен тиган на среден огън.
- 5
Изсипете около 1/4 чаша от сместа и разпределете равномерно.
- 6
Печете около 2 минути от всяка страна, до златисто.
- 7
Повторете с останалата смес.
- 8
Сервирайте топли.
