Кифлички със сирене и маслини

Name: Кифлички със сирене и маслини
Cook time: 100 min
Total time: 100 min
Yield: 12
Cuisine: Българска
Ingredients: 500 гр брашно; 200 мл прясно мляко; 2 бр яйца; 7 гр суха или 20 гр прясна мая; 1 ч.л. захар; 1 ч.л. сол; 100 мл олио; 150 гр сирене; 50 гр маслини без костилки; 1 бр жълтък за намазване

60% автентично · Българска

Вариация на класическите кифлички със сирене, обогатени с ароматни маслини за средиземноморски привкус.

Оценете тази рецепта

Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.

Все още няма оценки.

Съставки

брашно500 гр
прясно мляко200 мл
яйца2 бр
мая7 гр суха или 20 гр прясна
захар1 ч.л.
сол1 ч.л.
олио100 мл
сирене150 гр
маслини без костилки50 гр
жълтък за намазване1 бр

Стъпки

1
Пригответе тестото по същия начин като класическите кифлички (Стъпки 1-4 от рецепта 1).
2
Намачкайте сиренето и смесете с нарязаните маслини.
3
Разделете тестото на части, напълнете със сместа от сирене и маслини и оформете кифлички.
4
Подредете в тава, оставете да втасат и намажете с жълтък.
5
Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 20-25 минути, до златисто.

Подобни рецепти

Може да харесате и тези рецепти на Dishkin.

Традиционно ястие

Българска кухня Десерти Печива

Класически Кокоски

Традиционни български кокоски, приготвени с прясно мляко, яйца, брашно и захар, изпържени до златисто и поръсени с пудра захар. Класически десерт, обичан от поколения.

45 мин

брашно · яйца · прясно мляко · захар

75% автентично

Бързи рецепти Десерти Печива

Бързи Кокоски (с кисело мляко)

По-лесен и бърз вариант на класическите кокоски, използващ кисело мляко за по-пухкава текстура и по-бързо приготвяне на тестото. Идеални за спонтанно желание за сладко.

30 мин

брашно · яйца · кисело мляко · захар

70% автентично

Ароматни Десерти Печива

Кокоски с лимон и ванилия

Ароматна вариация на класическите кокоски, обогатена с настъргана лимонова кора и ванилия за по-комплексен вкус. Запазва традиционния метод на приготвяне, но с добавени ароматни нотки.

50 мин

брашно · яйца · прясно мляко · захар

Традиционно ястие

Десерти Сладкиши

Класически Балеринки с Орехи

Традиционни български сладки, известни още като „ушички“ или „сърчица“, приготвени от фино тесто, потопено в захарен сироп и обилно поръсено със смлени орехи. Идеални за празници и специални поводи.

90 мин

Брашно · Яйца · Захар · Олио за пържене