DishkinDishkin
Назад
Класически Таратор
15 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
ВегетарианскиСтудени супиСупи

Класически Таратор

Традиционно ястие · Българска

Най-класическата версия на освежаващата българска лятна супа, приготвена с кисело мляко, краставици, чесън и копър.

Оценете тази рецепта

Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.

Все още няма оценки.

Съставки

  • Кисело мляко500 гр
  • Краставици2 бр
  • Чесън2-3 скилидки
  • Копър1/2 връзка
  • Олио2 с.л.
  • Оцет (по желание)1 ч.л.
  • Солна вкус
  • Ледена водаоколо 500 мл

Стъпки

  1. 1

    Настържете краставиците на едро ренде или ги нарежете на ситно.

  2. 2

    Счукайте или пресовайте чесъна.

  3. 3

    Нарежете копъра на ситно.

  4. 4

    В купа смесете киселото мляко с малко вода, за да се получи желаната гъстота. Разбъркайте добре.

  5. 5

    Добавете настърганите краставици, чесъна, копъра, олиото, солта и оцета (ако използвате).

  6. 6

    Разбъркайте всичко добре. Охладете в хладилник преди сервиране.

Подобни рецепти

Може да харесате и тези рецепти на Dishkin.

Бързи Кокоски (с кисело мляко)
75% автентично
Бързи рецептиДесертиПечива

Бързи Кокоски (с кисело мляко)

По-лесен и бърз вариант на класическите кокоски, използващ кисело мляко за по-пухкава текстура и по-бързо приготвяне на тестото. Идеални за спонтанно желание за сладко.

30 мин

брашно · яйца · кисело мляко · захар