30 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бързи пълнени чушки с яйце и сирене на тиган
70% автентично · Българска
Опростена версия на класическото ястие, приготвена по-бързо на тиган, идеална за забързани дни.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Чушки (камба), зелени или червени4 бр.
- Сирене150 гр.
- Яйца3 бр.
- Магданоз (пресен)2 стръка
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
- Олио3 с.л.
Стъпки
- 1
Измийте чушките и ги разрежете наполовина по дължина. Почистете ги от семките.
- 2
Натрошете сиренето в купа. Добавете разбитите яйца, нарязания магданоз, сол и черен пипер. Разбъркайте.
- 3
Загрейте олиото в голям тиган на среден огън. Напълнете половинките чушки със сместа.
- 4
Подредете чушките в тигана с плънката нагоре. Покрийте с капак и гответе за около 15-20 минути, или докато чушките омекнат и яйцата се сготвят.
