15 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Класическа Морковена салата на ленти
Традиционно ястие · Българска
Традиционна българска морковена салата, приготвена с настъргани моркови на ленти, чесън и лек дресинг от олио и оцет. Перфектна като предястие или гарнитура.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Моркови500 гр
- Чесън2-3 скилидки
- Олио (слънчогледово)4 с.л.
- Оцет (бял винен)2 с.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
- Магданоз (пресен, за украса)няколко стръка
Стъпки
- 1
Измийте и обелете морковите.
- 2
Настържете морковите на едро ренде или ги нарежете на тънки ленти (жулиен).
- 3
Смесете настърганите моркови в купа.
- 4
Обелете и пресовайте скилидките чесън.
- 5
Добавете чесъна към морковите.
- 6
Овкусете със сол и черен пипер на вкус.
- 7
В отделна купичка смесете олиото и оцета.
- 8
Залейте морковите с дресинга и разбъркайте добре.
- 9
Оставете салатата да престои поне 10-15 минути, за да поеме ароматите.
- 10
Украсете с пресен магданоз преди сервиране.
