15 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Хранителни стойности
150 ккалКалории
8 гБелтъчини
10 гВъглехидрати
8 гМазнини
На порция · Приблизителна оценка от ИИ
Класически Таратор
Традиционно ястие · Българска
Най-класическата версия на освежаващата българска лятна супа, приготвена с кисело мляко, краставици, чесън и копър.
Съставки
Порции4
- Кисело мляко500 гр
- Краставици2 бр
- Чесън2-3 скилидки
- Копър1/2 връзка
- Олио2 с.л.
- Оцет (по желание)1 ч.л.
- Солна вкус
- Ледена водаоколо 500 мл
Стъпки
- 1
Настържете краставиците на едро ренде или ги нарежете на ситно.
- 2
Счукайте или пресовайте чесъна.
- 3
Нарежете копъра на ситно.
- 4
В купа смесете киселото мляко с малко вода, за да се получи желаната гъстота. Разбъркайте добре.
- 5
Добавете настърганите краставици, чесъна, копъра, олиото, солта и оцета (ако използвате).
- 6
Разбъркайте всичко добре. Охладете в хладилник преди сервиране.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
