DishkinDishkin
Назад
Класическо пиле Корма (Mughlai Chicken Korma)
60 минвреме
Труднотрудност
4Порции
—Рейтинг
Хранителни стойности
550 ккалКалории
45 гБелтъчини
15 гВъглехидрати
30 гМазнини

На порция · Приблизителна оценка от ИИ

Класическо пиле Корма (Mughlai Chicken Korma)

Традиционно ястие · Индийска

Богато, ароматно и кремообразно ястие с пилешко месо, приготвено в сос от кисело мляко, ядки и ароматни подправки.

Съставки

Порции4
  • пилешки гърди800 г
  • кисело мляко200 г
  • бадемова паста50 г
  • лук2 глави
  • джинджифилово-чеснова паста2 с.л.
  • гарам масала1 ч.л.
  • кардамон4 шушулки
  • гхи (пречистено масло)3 с.л.

Стъпки

  1. 1

    Запържете ситно нарязания лук в гхи до златисто и го извадете.

  2. 2

    В същата мазнина запържете пилешкото месо до побеляване.

  3. 3

    Добавете джинджифиловата паста и подправките, разбъркайте.

  4. 4

    Добавете киселото мляко и бадемовата паста, гответе на слаб огън до сгъстяване.

Оценете тази рецепта

Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.

Все още няма оценки.

Споделяне на рецептата

Подобни рецепти

Може да харесате и тези рецепти на Dishkin.

Класическо Пиле Тика Масала
Традиционно ястие

Класическо Пиле Тика Масала

Автентично индийско ястие с мариновано пилешко месо, приготвено в богат, кремообразен доматен сос с подправки. Сервира се горещо.

60 мин 500 ккал

Пилешки гърди · Кисело мляко · Лимонов сок · Джинджифил, настърган

Класическо Пиле Биряни
Традиционно ястие

Класическо Пиле Биряни

Ароматен и наситен индийски оризов специалитет с мариновано пилешко месо, приготвен на слоеве с подправки и билки. Традиционно се готви на бавен огън, за да се смесят вкусовете.

120 мин 650 ккал

пилешко месо (бутчета или гърди) · ориз басмати · кисело мляко · лук

Класическо Пиле с Грах
Традиционно ястие

Класическо Пиле с Грах

Традиционно българско ястие, приготвено с крехко пилешко месо, ароматен грах и зеленчуци, задушени до съвършенство. Сервира се горещо.

60 мин 500 ккал

Пилешко месо (бутчета или гърди) · Замразен или пресен грах · Моркови · Лук

Класическо пиле фрикасе
Традиционно ястие

Класическо пиле фрикасе

Традиционно българско ястие, приготвено от крехко пилешко месо, задушено в богат сметанов сос с гъби и подправки. Сервира се горещо, често с гарнитура от ориз или картофено пюре.

60 мин 400 ккал

Пилешко месо (бутчета или гърди) · Гъби (печурки) · Лук · Брашно

Класическо Пиле по ловджийски
Традиционно ястие

Класическо Пиле по ловджийски

Традиционно българско ястие, приготвено с парчета пилешко месо, задушени в богат доматен сос с гъби, лук и подправки. Сервира се горещо, често с гарнитура от ориз или картофено пюре.

60 мин 400 ккал

Пилешко месо (бутчета или гърди) · Лук · Гъби (печурки) · Домати (консерва или пресни)