50 minčas
Středníobtížnost
8Porce
—Hodnocení
Hrnečkový perník s jablky a ořechy
80% autentické · Česká
Variace na hrnečkový perník obohacená o nastrouhaná jablka a nasekané ořechy pro ještě lepší chuť a texturu.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Hladká mouka2 hrnky
- Cukr třtinový3/4 hrnku
- Med1/4 hrnku
- Mléko1 hrnek
- Vejce2 ks
- Máslo rozpuštěné80 g
- Jedlá soda1 lžička
- Perníkové koření2 lžičky
- Jablka nastrouhaná1 hrnek
- Vlašské ořechy nasekané1/2 hrnku
- Skořice na posypání1 lžička
Postup
- 1
V míse smíchejte mouku, třtinový cukr, jedlou sodu, perníkové koření.
- 2
V rendlíku zahřejte med, mléko a rozpuštěné máslo.
- 3
Vejce prošlehejte a přidejte k teplé mléčné směsi.
- 4
Tekutou směs přidejte k suchým ingrediencím, promíchejte.
- 5
Vmíchejte nastrouhaná jablka a nasekané ořechy.
- 6
Těsto nalijte do vymazané a vysypané formy.
- 7
Pečte v předehřáté troubě na 170 °C asi 40-45 minut.
- 8
Před podáváním posypte skořicí.
