
Hořické trubičky s čokoládovým krémem
75% autentické · Česká
Kreativní variace na klasické trubičky s bohatým čokoládovým krémem.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Hladká mouka250 g
- Cukr krupice100 g
- Máslo150 g
- Vejce2 ks
- Mléko100 ml
- Hořká čokoláda (rozpuštěná)100 g
- Smetana ke šlehání50 ml
- Moučkový cukr na posypánídle chuti
- Sůlšpetka
- Vodadle potřeby
Postup
- 1
Připravte těsto na trubičky podle tradičního receptu (viz první recept).
- 2
Smažte tenké placky a navíjejte je na formičky.
- 3
Nechte vychladnout.
- 4
Na čokoládový krém vyšlehejte změklé máslo s moučkovým cukrem. Vmíchejte rozpuštěnou vychladlou hořkou čokoládu a trochu smetany pro jemnější konzistenci.
- 5
Vychladlé trubičky naplňte čokoládovým krémem.
- 6
Můžete ozdobit čokoládovými hoblinkami a lehce posypat moučkovým cukrem.



