60 minčas
Středníobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Tradiční Pečený Čaj
Tradiční jídlo · Česká
Klasický český pečený čaj, připravený z výběru ovoce a koření, pečený do zhoustnutí a podávaný horký. Ideální pro chladné dny.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Jablka2 ks
- Švestky200 g
- Brusinky (sušené)50 g
- Maliny (čerstvé nebo mražené)100 g
- Cukr krupice100 g
- Skořice (celá)2 ks
- Hřebíček5 ks
- Badán1 ks
- Voda200 ml
- Citronová kůra1 proužek
Postup
- 1
Ovoce omyjte, jablka a švestky nakrájejte na kostičky. Brusinky propláchněte.
- 2
V hrnci smíchejte nakrájené ovoce, brusinky, cukr, skořici, hřebíček, badyán a citronovou kůru.
- 3
Přidejte vodu a promíchejte.
- 4
Směs přendejte do zapékací mísy nebo pekáčku.
- 5
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 45-50 minut, dokud ovoce nezměkne a směs nezhoustne. Občas promíchejte.
