30 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Rychlá čevabčiči na pánvi
70% autentické · Česká/Balkánská
Zjednodušená verze čevabčiči připravená rychle na pánvi, ideální pro večeři během týdne. Zachovává si chuť, ale s menším množstvím kroků.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Hovězí maso mleté700 g
- Vepřové maso mleté300 g
- Česnek2 stroužky
- Majoránka sušená1 lžička
- Sůl1.5 lžičky
- Černý pepř mletý1 lžička
- Olej na smaženídle potřeby
- Cibule červená1 ks
- Hořčicedle chuti
Postup
- 1
Smíchejte oba druhy mletého masa v míse. Přidejte prolisovaný česnek, majoránku, sůl a pepř.
- 2
Směs dobře propracujte rukama, ale není nutné přidávat vodu ani dlouze hníst.
- 3
Z masové směsi tvarujte menší válečky.
- 4
Na pánvi rozehřejte olej a čevabčiči smažte na středním ohni ze všech stran dozlatova.
- 5
Podávejte s nasekanou červenou cibulí a hořčicí.
