45 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Rychlé Chilli con Carne
70% autentické · Tex-Mex
Zjednodušená verze chilli con carne, která je hotová za kratší dobu, ideální pro všední dny.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Mleté hovězí maso500 g
- Cibule1 ks
- Česnek2 stroužky
- Chilli prášek2 lžíce
- Rajčatové pyré200 g
- Fazole (červené, konzerva)400 g
- Voda nebo vývar150 ml
- Kukuřičný škrob1 lžíce
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
- Rostlinný olej1 lžíce
Postup
- 1
Cibuli a česnek nasekejte najemno.
- 2
V hrnci rozehřejte olej a orestujte mleté maso, dokud nezhnědne. Sceďte přebytečný tuk.
- 3
Přidejte cibuli a česnek a restujte 2-3 minuty, dokud nezměknou.
- 4
Vmíchejte chilli prášek, rajčatové pyré a vařte 1 minutu.
- 5
Přidejte propláchnuté fazole, vodu/vývar a kukuřičný škrob rozmíchaný v troše vody. Osolte a opepřete.
- 6
Přiveďte k varu, poté snižte teplotu a vařte asi 20-25 minut, dokud omáčka nezhoustne.
- 7
Podávejte horké.
