120 minčas
Snadnéobtížnost
2Porce
—Hodnocení
Rychlé pečené koleno na pivu
70% autentické · Česká
Zjednodušená verze pečeného kolena, která je rychlejší na přípravu, ale stále plná chuti piva a koření.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Vepřové koleno2 ks
- Světlé pivo0.5 l
- Cibule1 ks
- Česnek3 stroužky
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
- Hořčicedle chuti
Postup
- 1
Kolena omyjte a osušte. Nakrájejte cibuli a česnek.
- 2
Kolena osolte a opepřete.
- 3
V pekáči smíchejte cibuli, česnek a kolena. Podlijte pivem.
- 4
Pečte v předehřáté troubě na 200°C asi 1.5-2 hodiny, dokud nejsou měkká a zlatavá.
- 5
Během pečení občas polijte výpekem.
- 6
Podávejte s hořčicí.
