25 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Rychlé brokolicové placičky bez mouky
70% autentické · Moderní česká
Zdravější varianta placiček, kde mouku nahrazuje ovesné vločky a sýr dodává chuť i pojivost. Rychlá příprava.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Brokolice400 g
- Vejce2 ks
- Ovesné vločky80 g
- Parmazán (nebo jiný tvrdý sýr)40 g
- Česnek1 stroužek
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
- Olej na smaženídle potřeby
Postup
- 1
Brokolici krátce povařte (cca 3 minuty), sceďte a nasekejte najemno.
- 2
Smíchejte s vejci, ovesnými vločkami, nastrouhaným parmazánem, prolisovaným česnekem, solí a pepřem.
- 3
Nechte směs asi 5 minut odstát, aby vločky nasákly.
- 4
Tvarujte menší placičky a smažte je na rozpáleném oleji dozlatova.
- 5
Podávejte ihned.
