75 minčas
Snadnéobtížnost
8Porce
—Hodnocení
Rychlé Preclíky z Kynutého Těsta
70% autentické · Německá (adaptovaná)
Zjednodušená verze preclíků, která používá běžnější suroviny a rychlejší postup, vhodná pro domácí pečení bez speciálních přísad.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- hladká mouka400 g
- teplá voda200 ml
- sušené droždí5 g
- cukr1 lžička
- sůl1.5 lžičky
- vejce (na potření)1 ks
- hrubá sůldle chuti
Postup
- 1
Smíchejte droždí, cukr a teplou vodu, nechte 5 minut odstát.
- 2
V míse smíchejte mouku a sůl. Přidejte kvásek a vypracujte těsto.
- 3
Těsto nechte kynout 30-40 minut.
- 4
Těsto rozdělte na 8 dílů, vytvarujte preclíky.
- 5
Preclíky potřete rozšlehaným vejcem a posypte hrubou solí.
- 6
Pečte v předehřáté troubě na 200 °C asi 12-15 minut, dozlatova.
