25 minčas
Snadnéobtížnost
2Porce
—Hodnocení
Rychlé jehněčí kotletky na pánvi s rozmarýnem
85% autentické · Moderní
Zjednodušená verze klasického receptu, ideální pro rychlou večeři. Kotletky jsou rychle opečené s čerstvým rozmarýnem a česnekem.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Jehněčí kotletky4 ks
- Čerstvý rozmarýn2 snítky
- Česnek2 stroužky
- Olivový olej2 lžíce
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
Postup
- 1
Jehněčí kotletky osolte a opepřete.
- 2
Na pánvi rozehřejte olivový olej. Přidejte celé stroužky česneku a snítky rozmarýnu.
- 3
Jakmile olej začne vonět, vložte kotletky a zprudka je opečte z obou stran dozlatova (cca 3-4 minuty z každé strany pro středně propečené).
- 4
Během opékání kotletky potírejte výpekem z pánve.
- 5
Vyjměte kotletky z pánve, nechte je chvíli odpočinout a ihned podávejte.
