45 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
380 kcalKalorie
15 gBílkoviny
30 gSacharidy
20 gTuky
Přibližný odhad AI
Rychlá cibulová polévka se sýrem
70% autentické · Česká
Zjednodušená verze klasické cibulové polévky, která je hotová za kratší dobu, ale stále si zachovává lahodnou chuť.
Suroviny
Porce4
- Cibule750 g
- Olej3 lžíce
- Zeleninový vývar1.2 l
- Chléb4 plátky
- Tvrdý sýr (např. Eidam)80 g
- Sůldle chuti
- Čerstvě mletý černý pepřdle chuti
Postup
- 1
Cibuli oloupejte a nakrájejte na půlkolečka.
- 2
V hrnci rozehřejte olej na středním ohni. Přidejte cibuli a opékejte ji asi 15-20 minut, dokud nezměkne a nezačne lehce hnědnout.
- 3
Přilijte zeleninový vývar, osolte, opepřete a přiveďte k varu. Vařte asi 10 minut.
- 4
Opečte plátky chleba.
- 5
Polévku nalijte do misek. Na každou misku položte plátek opečeného chleba a posypte nastrouhaným sýrem.
- 6
Krátce zapečte pod grilem, dokud se sýr nerozpustí.
- 7
Podávejte ihned.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
