30 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
220 kcalKalorie
4 gBílkoviny
12 gSacharidy
16 gTuky
Přibližný odhad AI
Rychlá krémová polévka z medvědího česneku
80% autentické · Česká
Zjednodušená verze jarní polévky z medvědího česneku, která je hotová za půl hodiny. Ideální pro rychlý oběd.
Suroviny
Porce4
- Medvědí česnek (listy)150 g
- Brambory1 střední
- Cibule1 malá
- Zeleninový vývar0.8 l
- Smetana ke šlehání (30%)100 ml
- Olivový olej2 lžíce
- Sůldle chuti
- Čerstvě mletý černý pepřdle chuti
Postup
- 1
Medvědí česnek omyjte a nasekejte.
- 2
Bramboru a cibuli oloupejte a nakrájejte na malé kostičky.
- 3
V hrnci rozehřejte olivový olej a orestujte cibuli dosklovata.
- 4
Přidejte brambory a krátce orestujte.
- 5
Zalijte vývarem a vařte asi 10 minut, dokud brambory nezměknou.
- 6
Přidejte nasekaný medvědí česnek a vařte 3 minuty.
- 7
Polévku rozmixujte dohladka.
- 8
Vmíchejte smetanu, osolte, opepřete a prohřejte.
- 9
Podávejte ihned.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
