Na porci · Přibližný odhad AI
Rychlá fazolová polévka z konzervy
60% autentické · Česká
Zjednodušená verze fazolové polévky z konzervovaných fazolí a pár dalších ingrediencí. Ideální pro rychlou večeři nebo oběd.
Suroviny
- Konzervované bílé fazole2 plechovky (cca 800 g celkem)
- Konzervované červené fazole (ledvinky)1 plechovka (cca 400 g)
- Cibule1 ks
- Mrkev1 ks
- Česnek2 stroužky
- Uzená paprika1 lžička
- Majoránka1 lžička
- Sůldle chuti
- Čerstvě mletý černý pepřdle chuti
- Voda nebo zeleninový vývar1 l
Postup
- 1
Cibuli a mrkev nakrájejte nadrobno. Česnek prolisujte.
- 2
V hrnci na troše oleje orestujte cibuli dosklovata, přidejte mrkev a restujte pár minut.
- 3
Přidejte prolisovaný česnek a uzenou papriku, krátce orestujte.
- 4
Otevřete konzervy s fazolemi, slijte nálev a fazole propláchněte. Přidejte je do hrnce.
- 5
Zalijte vodou nebo vývarem, přidejte majoránku.
- 6
Přiveďte k varu a vařte na mírném ohni asi 15-20 minut, aby se chutě propojily.
- 7
Dochuťte solí a pepřem. Podávejte posypané čerstvou majoránkou nebo pažitkou.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
