DishkinDishkin
Zpět
Rychlá čočková polévka
30 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
350 kcalKalorie
18 gBílkoviny
45 gSacharidy
10 gTuky

Na porci · Přibližný odhad AI

PolévkyRychlá jídla

Rychlá čočková polévka

70% autentické · Česká

Zjednodušená verze čočkové polévky, která je hotová za kratší dobu. Ideální pro rychlý oběd nebo večeři.

Suroviny

Porce4
  • Červená čočka200 g
  • Mrkev1 ks
  • Brambory1 ks
  • Cibule1 ks
  • Česnek1 stroužek
  • Majoránka (sušená)1 lžička
  • Zeleninový vývar (nebo voda)1 l
  • Olej1 lžíce
  • Sůldle chuti
  • Pepř (černý mletý)dle chuti

Postup

  1. 1

    Červenou čočku propláchněte.

  2. 2

    Cibuli a česnek najemno nasekejte. Mrkev a brambory nakrájejte na malé kostičky.

  3. 3

    V hrnci rozehřejte olej, orestujte cibuli a česnek dosklovata.

  4. 4

    Přidejte mrkev a brambory, krátce orestujte.

  5. 5

    Vsypte propláchnutou červenou čočku, přidejte majoránku, sůl a pepř.

  6. 6

    Zalijte zeleninovým vývarem nebo vodou. Přiveďte k varu a vařte asi 15-20 minut, dokud čočka a zelenina nezměknou. Červená čočka se rychle rozvaří a zahustí polévku.

  7. 7

    Podle potřeby můžete část polévky rozmixovat pro krémovější konzistenci.

  8. 8

    Dochuťte solí a pepřem.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.

Zatím žádná hodnocení.

Sdílet recept

Podobné recepty

Mohly by se vám líbit i tyto recepty Dishkin.