60 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
350 kcalKalorie
25 gBílkoviny
15 gSacharidy
18 gTuky
Na porci · Přibližný odhad AI
Rychlá gulášová polévka z vepřového
70% autentické · Česká
Zjednodušená verze gulášové polévky z vepřového masa, která je hotová rychleji, ale stále si zachovává oblíbenou chuť.
Suroviny
Porce4
- Vepřové plecko400 g
- Cibule1 velká
- Česnek2 stroužky
- Mletá sladká paprika1.5 lžíce
- Kmín drcený1 lžička
- Majoránka sušená1 lžička
- Hovězí nebo zeleninový vývar1.2 l
- Hladká mouka1 lžíce
- Olej1 lžíce
- Sůldle chuti
- Černý pepř mletýdle chuti
- Vodadle potřeby
Postup
- 1
Vepřové maso nakrájejte na menší kostky, cibuli na kostičky.
- 2
V hrnci rozehřejte olej, orestujte cibuli dozlatova.
- 3
Přidejte maso a orestujte.
- 4
Přisypte papriku a kmín, krátce promíchejte.
- 5
Zaprašte moukou, promíchejte a zalijte vývarem.
- 6
Osolte, opepřete a vařte pod pokličkou asi 40 minut, dokud maso nezměkne.
- 7
Vmíchejte majoránku, dochuťte.
- 8
Podávejte.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
