60 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
310 kcalKalorie
28 gBílkoviny
18 gSacharidy
12 gTuky
Přibližný odhad AI
Rychlá kuřecí polévka s mini masovými knedlíčky
70% autentické · Česká
Odlehčená a rychlejší verze klasické polévky s kuřecím masem a menšími knedlíčky.
Suroviny
Porce4
- Kuřecí prsa250 g
- Mrkev1 ks
- Petržel (kořen)1/2 ks
- Vejce1 ks
- Hladká mouka40 g
- Sůldle chuti
- Pepřšpetka
- Čerstvý kopr na ozdobuhrst
- Voda1.5 l
Postup
- 1
Kuřecí prsa nakrájejte na malé kousky a dejte vařit do hrnce s vodou. Přidejte sůl a pepř. Vařte asi 20 minut.
- 2
Mezitím očistěte a nastrouhejte najemno mrkev a petržel.
- 3
Uvařené kuřecí maso vyjměte, rozmělněte vidličkou nebo nasekejte. V misce smíchejte rozmělněné maso s vejcem, moukou, solí a pepřem. Vytvořte malé knedlíčky.
- 4
Do vroucího vývaru přidejte nastrouhanou zeleninu a vařte asi 10 minut.
- 5
Do polévky vkládejte masové knedlíčky a vařte je asi 5 minut.
- 6
Polévku dochuťte a podávejte ozdobenou čerstvým koprem.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
