Kinesisk

En rigere og mere kompleks version af stegte ris, inspireret af Yangzhou-køkkenet, med tilsætning af rejer og andre smagsgivere for en dybere smagsoplevelse.

Kogte ris (helst daggamle) · Æg · Rejer, pillede og kogte · Char siu (kinesisk grillsvinekød), finthakket

En autentisk og klassisk version af sursød kylling, med sprøde kyllingestykker og en balanceret, syrlig-sød sauce med ananas og peberfrugt.

Kyllingebryst · Majsstivelse · Æg · Ananas i sirup