Udforsk Dishkin-opskrifter i kategorien Mexicansk-inspireret.
11 resultater
En krydret og smagfuld variant med inspiration fra det mexicanske køkken, der tilføjer lime, koriander og et hint af spidskommen.
Modne avocadoer · Modne tomater · Rødløg · Frisk koriander
En pulled pork med inspiration fra det mexicanske køkken, krydret med chipotle og lime. Serveres ofte i tacos eller burritos.
Svinekæbe eller nakkefilet · Chipototle i adobo sauce · Hakkede tomater · Løg, hakket
En frisk og syrlig chili verde med grønne chilier, tomatillos og kylling. En anderledes, men lækker variant.
Kyllingebryst · Tomatillos · Poblano peberfrugter · Jalapeño peberfrugter
En frisk og syrlig variant af chili, hvor grønne chilier og svinekød erstatter de traditionelle røde ingredienser.
Svinekød (f.eks. nakkefilet), i tern · Tomatillos · Grønne chilier (f.eks. jalapeños eller serrano), finthakkede · Løg
En hurtigere version af kyllingeenchiladas, der bruger færdigstegt kylling og en simpel sauce for at spare tid.
Færdigstegt kylling (rotisserie) · Majstortillas · Færdiglavet enchiladasauce · Revet Monterey Jack ost
En smagfuld variation med tilføjelse af krydret chorizo for et ekstra pift.
Majstortillas · Revet ost (f.eks. Oaxaca eller en blanding) · Chorizo (spansk eller mexicansk, uden skind) · Smør eller olie til stegning
En kreativ variant med en hjemmelavet, frisk krydderurtmarinade til kyllingen, der giver en anderledes og aromatisk smag.
Kyllingelårfilet · Frisk koriander · Frisk persille · Hvidløg
En kreativ fortolkning inspireret af den mexicanske Birria-ret, hvor oksekødet simrer i en krydret chilisauce og serveres i sprøde, dybstegte tortillas.
Oksebov eller tykkam · Tørrede Guajillo chilier · Tørrede Ancho chilier · Tomater
Trevlet kylling marineret i mexicanske krydderier, serveret i bløde tortillas med friske toppings. En smagfuld og festlig ret.
Kyllingelår · Løg · Hvidløg · Kyllingebouillon
En hurtigere version af oksekødsenchiladas, der bruger færdiglavet enchiladasauce for at spare tid, men stadig leverer god smag.
Oksekød, hakket · Majstortillas · Løg, hakket · Hvidløg, finthakket
En hurtigere version af tacos al pastor, hvor kødet steges på panden i stedet for en vertikal grill, men med lignende smagsprofil.
Svinekød (svinekam eller inderlår) · Achiote pasta · Ananasjuice · Eddike (æblecidereddike)
