85% autentisk
Osso Buco med Saffron Risotto
En luksuriøs version, hvor den møre osso buco serveres traditionelt med en cremet og aromatisk risotto alla Milanese.
150 min 950 kcal
Kalveskank (tykke skiver) · Hvedemel · Smør · Olivenolie
Kategorier Kategoriopskrifter 
Risotto
Udforsk Dishkin-opskrifter i kategorien Risotto.
Risotto-opskrifter
13 resultater
60% autentisk
Kreativ Risotto med Asparges og Pancetta
En raffineret version af aspargesrisotto, der kombinerer den cremede ris med den salte smag af sprød pancetta og et strejf af frisk mynte.
40 min 700 kcal
Arborio ris · Friske asparges · Kyllingebouillon · Tør hvidvin
70% autentisk
Hurtig Risotto med Asparges og Citron
En hurtigere version af aspargesrisotto, hvor aspargesene koges separat og tilsættes til sidst for at bevare deres sprødhed. Citronskal giver en frisk smag.
25 min 550 kcal
Arborio ris · Friske asparges · Grøntsagsbouillon · Hvidvin
Traditionel ret
Klassisk Risotto med Asparges
En cremet og autentisk italiensk risotto med friske asparges, tilberedt med Arborio-ris, hvidvin og parmesanost. En tidløs klassiker.
35 min 580 kcal
Arborio ris · Friske asparges · Grøntsagsbouillon · Hvidvin
85% autentisk
Risotto med Skovsvampe og Timian
En raffineret risotto med en blanding af dybe skovsvampe og friske urter som timian, der giver en mere kompleks og aromatisk smag.
50 min 650 kcal
Arborio ris · Friske skovsvampe (f.eks. karljohan, kantareller) · Løg · Hvidløg
70% autentisk
Hurtig Svampe Risotto
En forenklet version af svampe risotto, der bruger forstegte svampe og en hurtigere tilberedningsmetode for at spare tid.
30 min 550 kcal
Arborio ris · Forstegte svampe (fra glas eller dåse, drænet) · Skalotteløg · Grøntsagsbouillon
Traditionel ret
Klassisk Svampe Risotto
En cremet og fyldig risotto lavet med Arborio ris, friske svampe og en rig bouillon. En sand italiensk klassiker.
45 min 600 kcal
Arborio ris · Friske blandede svampe (f.eks. champignon, karljohan) · Løg · Hvidløg
60% autentisk
Rødbederisotto med Valnødder og Blåskimmelost
En kreativ fortolkning af rødbederisottoen, hvor den søde rødbedesmag komplementeres af ristede valnødder og den skarpe smag af blåskimmelost.
50 min 650 kcal
Arborio ris · Friske rødbeder · Grøntsagsbouillon · Løg
70% autentisk
Hurtig Rødbederisotto med Feta
En forenklet version af rødbederisottoen, hvor færdigkogte rødbeder bruges for at spare tid. Fetaost erstatter gedeost for en lidt anden, men stadig lækker, smag.
30 min 550 kcal
Arborio ris · Færdigkogte rødbeder · Grøntsagsbouillon · Løg
Traditionel ret
Klassisk Rødbederisotto med Gedeost
En cremet og farverig risotto lavet med friske rødbeder, arborio ris og toppet med syrlig gedeost. En klassiker, der er både smuk og velsmagende.
45 min 600 kcal
Arborio ris · Friske rødbeder · Grøntsagsbouillon · Løg
80% autentisk
Rejerisotto med Safran og Asparges
En elegant variation af rejerisotto, beriget med den delikate aroma af safran og den friske smag af grønne asparges.
45 min 600 kcal
Arborio ris · Store rejer, pillede og rensede · Grønne asparges, skåret i stykker (gem et par spyd til pynt) · Kyllingebouillon
70% autentisk
Hurtig Rejerisotto
En hurtigere version af den klassiske risotto, hvor risene koges i en blanding af bouillon og mælk for at opnå cremethed hurtigere, og rejerne tilsættes til sidst.
25 min 550 kcal
Arborio ris · Rejer, pillede og rensede · Hønsebouillon · Mælk
Traditionel ret
Klassisk Rejerisotto
En cremet og luksuriøs risotto med saftige rejer, tilberedt med arborio ris, hvidvin, bouillon og parmesanost. En sand italiensk klassiker.
40 min 600 kcal
Arborio ris · Store rejer, pillede og rensede · Kyllingebouillon eller fiske bouillon · Hvidvin, tør