Udforsk Dishkin-opskrifter i kategorien Risotto.
7 resultater
En raffineret version af aspargesrisotto, der kombinerer den cremede ris med den salte smag af sprød pancetta og et strejf af frisk mynte.
Arborio ris · Friske asparges · Kyllingebouillon · Tør hvidvin
En hurtigere version af aspargesrisotto, hvor aspargesene koges separat og tilsættes til sidst for at bevare deres sprødhed. Citronskal giver en frisk smag.
Arborio ris · Friske asparges · Grøntsagsbouillon · Hvidvin
En cremet og autentisk italiensk risotto med friske asparges, tilberedt med Arborio-ris, hvidvin og parmesanost. En tidløs klassiker.
Arborio ris · Friske asparges · Grøntsagsbouillon · Hvidvin
En raffineret risotto med en blanding af dybe skovsvampe og friske urter som timian, der giver en mere kompleks og aromatisk smag.
Arborio ris · Friske skovsvampe (f.eks. karljohan, kantareller) · Løg · Hvidløg
En forenklet version af svampe risotto, der bruger forstegte svampe og en hurtigere tilberedningsmetode for at spare tid.
Arborio ris · Forstegte svampe (fra glas eller dåse, drænet) · Skalotteløg · Grøntsagsbouillon
En cremet og fyldig risotto lavet med Arborio ris, friske svampe og en rig bouillon. En sand italiensk klassiker.
Arborio ris · Friske blandede svampe (f.eks. champignon, karljohan) · Løg · Hvidløg
En luksuriøs version, hvor den møre osso buco serveres traditionelt med en cremet og aromatisk risotto alla Milanese.
Kalveskank (tykke skiver) · Hvedemel · Smør · Olivenolie
