Udforsk Dishkin-opskrifter i kategorien Gourmet.
10 resultater
En 'smash burger' med tynde, sprøde bøffer og søde, karameliserede løg, der giver en fantastisk smagskombination.
Hakket oksekød (80/20 fedt) · Svejtsisk ost skiver · Kartoffelboller · Gule løg
En raffineret risotto med en blanding af dybe skovsvampe og friske urter som timian, der giver en mere kompleks og aromatisk smag.
Arborio ris · Friske skovsvampe (f.eks. karljohan, kantareller) · Løg · Hvidløg
En luksuriøs variant af Pizza Margherita, hvor den smeltede mozzarella erstattes med cremet burrata for en rigere smagsoplevelse.
Pizzadej · San Marzano tomater (dåse) · Burrata ost · Frisk basilikum
En raffineret løgsuppe med et strejf af sødme fra sherry og en blanding af friske urter for ekstra kompleksitet.
Smør · Olivenolie · Gule løg · Hvidløg
En raffineret version af jordskokkesuppen, hvor den cremede suppe får et salt og sprødt modspil fra stegt bacon og aromatiske, sprøde salvieblade.
Jordskokker · Porre · Grøntsagsbouillon · Piskefløde
En raffineret version af broccolisuppe, hvor den milde broccoli kombineres med den skarpe smag af blåskimmelost og den nøddeagtige tekstur fra valnødder.
Broccoli · Porre · Hvidløg · Grøntsagsbouillon
En aromatisk variant af flødekartofler, hvor hvidløg og rosmarin tilføjer en dybere og mere kompleks smag.
Kartofler · Piskefløde · Smør · Hvidløg
En lækker variant med en glasur af honning og sennep, der giver en skarp og sød smag til de møre spareribs.
Svine spareribs · Honning · Dijonsennep · Sojasauce
En raffineret variation af mørbrad i fad, hvor friske urter og en blanding af svampe tilføjer dybde og aroma til den cremede sauce.
Svinekød mørbrad · Blandet svampe (f.eks. kantareller, markchampignoner) · Skalotteløg · Hvidløg
En luksuriøs variant af pariserbøffen, hvor den klassiske topping erstattes med en cremet bearnaisesauce.
Hakket oksekød · Æg · Briochebrød · Smør
