25 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtig Laks med Citron-Urteskorpe
80% autentisk · Nordisk
En hurtig og nem version af laks med urteskorpe, perfekt til en travl hverdag. Bruger færre, men stadig smagfulde, ingredienser.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Laksefilet uden skind500 g
- Tørrede italienske krydderurter2 spsk
- Rasp50 g
- Revet citronskal1/2 stk
- Olivenolie1 spsk
- Saltefter smag
- Friskkværnet sort peberefter smag
Trin
- 1
Forvarm ovnen til 200°C.
- 2
Skær laksen i 4 portionsstykker.
- 3
Bland tørrede krydderurter, rasp og citronskal i en lille skål. Rør olivenolie i, indtil det ligner fugtigt sand. Krydr med salt og peber.
- 4
Læg lakseportionerne på en bageplade med bagepapir.
- 5
Fordel krydderurteblandingen over laksen.
- 6
Bag i 10-12 minutter, eller indtil laksen er netop gennemstegt.
- 7
Server straks.
