15 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Klassiske Crostini med Gedeost og Honning
Traditionel ret · Italiensk
Sprøde ristede brødskiver toppet med cremet gedeost, et strejf af honning og frisk timian. En tidløs forret eller snack.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Baguette1 stk
- Gedeost150 g
- Olivenolie2 spsk
- Honning2 spsk
- Frisk timian1 kvist
- Saltefter smag
- Sort peberefter smag
Trin
- 1
Forvarm ovnen til 200°C.
- 2
Skær baguetten i ca. 1 cm tykke skiver.
- 3
Pensl brødskiverne med olivenolie på begge sider. Læg dem på en bageplade.
- 4
Rist brødskiverne i ovnen i 5-7 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde. Lad dem køle lidt af.
- 5
Smør gedeosten på de ristede brødskiver.
- 6
Dryp honning over gedeosten.
- 7
Pynt med friske timianblade.
- 8
Krydr med salt og friskkværnet sort peber.
