45 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtige Kringler (Bagetid)
70% autentisk · Amerikansk-inspireret
En hurtigere version af kringler, der bages uden ludbehandling, men stadig giver en lækker, blød krumme og en let gylden skorpe. Perfekt til børn eller når tiden er knap.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Hvedemel300g
- Vand180ml
- Tørgær5g
- Sukker1 tsk
- Salt1 tsk
- Æg1 (til pensling)
- Groft saltefter smag
Trin
- 1
Opløs tørgær og sukker i lunkent vand. Lad det stå i 5 minutter. Tilsæt mel og salt. Ælt dejen, indtil den er samlet.
- 2
Rul dejen ud til en tyk pølse, del den i 8 stykker, og form til kringler.
- 3
Lad kringlerne hvile på bagepladen i 10 minutter.
- 4
Pisk ægget og pensl kringlerne. Drys med groft salt.
- 5
Bag ved 200°C i ca. 12-15 minutter, eller indtil de er gyldne.
