30 mintid
Letsværhedsgrad
6Portioner
—Bedømmelse
Hurtig Marengskage med Citronfromage
75% autentisk · Dansk
En forenklet version af marengskagen, hvor marengsbunden er købt færdig, og citroncremen er en hurtig fromage.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Færdigkøbt marengsbund1 stk
- Æggeblommer3 stk
- Citronsaft0.75 dl
- Sukker75 g
- Piskefløde3 dl
- Citronfromage pulver1 pose
- Friske jordbær100 g
- Vand1 dl
Trin
- 1
Klargør marengsbunden på et serveringsfad.
- 2
Lav citronfromagen efter anvisningen på pakken, men brug kun 1 dl vand. Lad den køle let af.
- 3
Pisk fløden til letpisket flødeskum. Vend forsigtigt flødeskummet i den let afkølede citronfromage.
- 4
Fordel citronfromagen over marengsbunden. Pynt med skiveskårne jordbær.
- 5
Stil kagen på køl i mindst 30 minutter før servering.
