DishkinDishkin
Tilbage
Bakskuld med Røræg og Rugbrød
20 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
FiskMorgenmadRugbrød

Bakskuld med Røræg og Rugbrød

85% autentisk · Dansk

En regional variation af bakskuld med røræg, hvor retten serveres med ristet rugbrød for en mere mættende og rustik oplevelse.

Bedøm opskriften

Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.

Ingen bedømmelser endnu.

Ingredienser

  • Bakskuld (saltet og tørret kuller)350 g
  • Æg5 stk
  • Mælk0.5 dl
  • Smør2 spsk
  • Rugbrød4 skiver
  • Saltefter smag
  • Friskkværnet sort peberefter smag
  • Purløg (til pynt)frisk

Trin

  1. 1

    Skyl bakskulden og dup den tør. Steg den gyldenbrun på en pande med 1 spsk smør.

  2. 2

    Pisk æggene med mælk, salt og peber.

  3. 3

    Smelt resten af smørret på en pande og lav røræg ved lav varme.

  4. 4

    Rist rugbrødsskiverne gyldne på en brødrister eller på en tør pande.

  5. 5

    Server bakskulden og røræggene ovenpå eller ved siden af det ristede rugbrød. Pynt med purløg.

Lignende opskrifter

Du kan måske også lide disse Dishkin-opskrifter.

Klassiske Proteinmuffins
Traditionel ret
BagværkMorgenmadSnacks

Klassiske Proteinmuffins

Enkel og sund opskrift på klassiske proteinmuffins, perfekte til morgenmad eller som en snack. Disse muffins er lavet med en base af havregryn, proteinpulver og frugt for en nærende oplevelse.

30 min

Havregryn · Proteinpulver (neutral smag) · Æg · Mælk